신라호텔 내 한식당 <라연>의 주 메뉴중 금탕의 재료들을 디스플레이하는 함을 제작했습니다.금탕은 조선시대 왕실의 연회음식 중 금중탕을 재해석한 메뉴로,항암 버섯(영지버섯, 상황버섯, 능이버섯 등)과 보양 식재료(제철 생선, 해삼, 전복, 삼계 등)로 조리한 보양 음식 입니다.화사한 색감을 위한 메이플 마감과 금탕의 재료를 담을 공간 구획, 라연의 한자 표기를 진행하였습니다.
신라호텔 내 한식당 <라연>의 주 메뉴중 금탕의 재료들을 디스플레이하는 함을 제작했습니다.
금탕은 조선시대 왕실의 연회음식 중 금중탕을 재해석한 메뉴로,
항암 버섯(영지버섯, 상황버섯, 능이버섯 등)과 보양 식재료(제철 생선, 해삼, 전복, 삼계 등)로 조리한 보양 음식 입니다.
화사한 색감을 위한 메이플 마감과 금탕의 재료를 담을 공간 구획, 라연의 한자 표기를 진행하였습니다.